Bee wrap, l’emballage écologique

Ecologie

15 février 20216 février 2023

Il représente sans doute la tendance écologique en matière d’emballage depuis 2 ans. Le bee wrap est un tissu enduit de cire d’abeille pratique pour une préservation durable des produits alimentaires. Si vous hésitez quant à ses performances, découvrez ce qui rend cet emballage alimentaire aussi populaire.

L’emballage bee wrap, qu’est-ce ?

Le bee wrap est un emballage entièrement naturel et réutilisable fait de cire d’abeille agissant comme conservateur des denrées alimentaires. Sa formule renferme essentiellement la résine de pin, la cire d’abeille bio et l’huile de jojoba bio. Son tissu enduit de cire laisse passer de l’air et préserve l’humidité de la nourriture. Contrairement au papier cellophane, au sachet plastique polluant et au film aluminium à usage unique, le bee wrap est réutilisable et biodégradable. De plus, son tissu enduit de cire est inodore, donc sans incidence sur les aliments. Le bee wrap cire d’abeille prend aisément la forme de vos bols grâce à la chaleur de vos mains. Sa matière le rend compostable; le bee wrap est par ailleurs certifié Bisphénol A. Il est lavable et peut tenir pendant 2 ans s’il est bien entretenu.

Le bee wrap, comment l’utiliser et le nettoyer ?

Le bee wrap cire d’abeille s’utilise à des fins diverses à condition d’en observer les règles d’entretien.

En premier lieu, le tissu cire d’abeille du bee wrap doit être manié quelques secondes le temps de l’attendrir et fondre la cire. Après cela, il est plus simple de l’utiliser à température ambiante au frigo.

Le bee wrap convient aisément aux achats en vrac pour les amateurs des courses au magasin bio. De plus, le film alimentaire vous permet de remédier au problème du gaspillage alimentaire. Il conserve en effet le reste de vos fruits et boîtes de conserve pour une prochaine consommation. Le tissu enduit de cire favorise son adhésion à tout genre de contenant. Il faut néanmoins se retenir de mettre en contact direct le bee wrap et les viandes crues. La meilleure démarche est de mettre la viande dans un contenant en verre et recouvrir ce dernier du bee wrap. Aussi, le tissu cire d’abeille risque de fondre au contact d’un aliment chaud.

Pour ce qui concerne son entretien, le bee wrap se lave à l’eau froide et au savon liquide écologique si nécessaire. Concrètement, il faudra mettre le bee wrap dans de l’eau et y passer légèrement du chiffon. Pour les taches tenaces, vous pouvez laisser l’emballage alimentaire un peu plus longtemps dans de l’eau. Laissez sécher le tissu tenu par des pinces sur une corde à linge pour ensuite le plier et le ranger soigneusement. Votre film alimentaire peut ainsi vous servir une centaine de fois. Toutefois, gardez- vous de laver le bee wrap à la machine ou de le repasser au fer. Ceci risque particulièrement de fondre la cire de votre film alimentaire.

Comment confectionner un bee wrap maison ?

Le mode de réalisation du bee wrap diffère d’un fabricant à un autre, néanmoins vous pouvez vous-même créer votre propre film alimentaire. Pour ce faire, vous aurez besoin d’un ciseau, des chutes de tissu, du papier cuisson, d’un mini four et de la cire d’abeille bio. Une fois ces outils réunis, vous pouvez passer à la réalisation :

lavez et repassez les tissus, puis découpez-les au ciseau.
préchauffez votre four à 100° et placez le papier cuisson sur la plaque.
posez ensuite le tissu sur une table et saupoudrez-le de cire d’abeille.
mettez au four juste le temps de fondre les paillettes de cire
sortez-le du four et faites sécher pendant une heure

Votre bee wrap est ainsi prêt à l’emploi.

Où se procurer la cire d’abeille ?

La majorité des magasins bio proposent de la cire d’abeille biologique. Vous trouverez ces produits sous forme de lingots, blocs ou paillettes. La cire d’abeille est également disponible dans les rayons vrac des boutiques de bricolage. En outre, vous pouvez les commander en ligne ou vous rendre dans votre épicerie de vrac.

Quelle taille de bee wrap choisir ?

Vous trouverez habituellement l’emballage alimentaire bee wrap en petit, moyen et grand modèle selon leur utilité :

la petite taille : elle recouvre les fruits, le chou, les petits bocaux en verre.
la taille moyenne : elle enveloppe les brioches, pains et légumes à merveille.
la grande taille est parfaite pour emballer des bocaux en verre, des plats à gratin ou encore des demi-citrouilles.

Le choix de la taille idéale dépend donc de l’aliment ou du contenant à emballer. Il est néanmoins judicieux de s’offrir les 3 modèles pour se préparer à toute éventualité.

Décidément, le bee wrap est l’équipement indéfectible pour une démarche zéro-déchet dans votre cuisine. Il conserve de manière optimale vos aliments et n’a aucun impact négatif sur l’environnement.